BOLO DE NHAMI

INGREDIENTES

3.5 5 1

  • 1 kg de inhame(RALADO)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 250 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

  1. 1.      Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, acrescente o leite de coco, o inhame e reserve
  2. 2.    Bata as claras em neve, misture com a massa e por último acrescente o coco ralado

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